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看茶桌上擺些什么 便知你是否懂茶?

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看茶桌上擺些什么 便知你是否懂茶?

發布日期:2019-01-28 作者: 點擊:

如果說茶有茶性,茶在不同的泡茶人手中可以呈現不同的口感的話,那么,茶器同樣擁有生命,茶與茶器之間的默默對話,是茶人用心聆聽和猜想的故事。


茶器成型于人,傳遞人的思想感情,茶器是人的心靈的物化之物,茶器的生命和靈性也可以追溯于此。


想知道茶桌上的哪些細節需要注意,那就往下翻吧。溫泡法的蓄水式茶盤、干泡法的壺承,注重儀式的茶道六君子、集美觀與實用于一身的收納茶倉、隨身攜帶的簡易便攜茶具套裝等一系列茶具,湖北茯磚茶價格小編一一為你道來。


茶盤,茶席中的特殊角色,不像品茗杯不可或缺,不如紫砂壺集萬千寵,卻是成就一個好茶席的關鍵配角。


在工夫茶中泡茶,一款優秀的蓄水式茶盤是非常需要的。工夫茶中,講究淋壺、壺外追熱,內外夾擊,其目的為了使壺內茶溫保持,盡可能泡出茶的韻味精華、改善茶湯的溫潤細膩或層次;或是用于“養壺”,使壺養出自己滿意的“包漿”效果。



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一款合適到位的蓄水式茶盤,美觀、不占太多地方、完美收納淋壺的熱水顯得尤為重要。


壺承,主要是作為承載包容主泡茶器的容器。既然稱為“壺承”,更多的是以承載茶壺。壺承的選擇與搭配,能夠讓茶席看起來舒適悅意,色調、材質和器形,能與茶席、泡茶器相宜相搭,便于得心應手的泡茶就是完滿了。


隨著“干泡法”的興起流行,淋壺變得越來越少,直至不再需要了,以使整個茶桌、茶席干凈整潔、雅致美觀。壺承主要功能在于承接沖泡時溢出或灑落的茶水,但現在更傾向于保持席面造境的美學功用。





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